Pour les écloseries commerciales de crevettes, les régimes micro-encapsulés peuvent remplacer une partie de l'alimentation des artemias vivants lorsque la taille des particules, le temps de suspension, la rétention des nutriments et la fréquence d'alimentation correspondent au développement de la pièce buccale des larves. Un programme pratique consiste à utiliser un régime larvaire micro-encapsulé comme aliment formulé principal tout en conservant Artemia à des stades sélectionnés où le mouvement et l'ingestion de proies vivantes-offrent un avantage opérationnel.
haute qualité
Équipement avancé
Équipe professionnelle
Solution unique-
L’objectif économique n’est pas simplement d’éliminer Artemia. Il s'agit de réduire la consommation d'Artemia par million de larves tout en maintenant une survie, une uniformité de développement, une qualité de l'eau et une cohérence du cycle de production -acceptables.
La science de la micro-encapsulation : taille des particules et prévention du lessivage
La micro-encapsulation sépare la charge nutritionnelle de l'exposition directe à l'eau de culture. L'objectif est de conserver les protéines, les lipides, les vitamines et autres composants solubles dans l'eau à l'intérieur ou associés à la particule alimentaire suffisamment longtemps pour que la larve de crevette puisse l'ingérer.
Ceci est particulièrement pertinent pendant laTransition Zoé-Mysis, lorsque les larves passent d'un comportement alimentaire principalement planctonique à une alimentation particulaire plus active.
La taille des particules doit suivre la capacité d'alimentation des larves
Une particule alimentaire nutritionnellement adéquate mais physiquement inaccessible a peu de valeur alimentaire.
Les écloseries commerciales devraient donc spécifier la taille des particules par stade larvaire plutôt que d'acheter une seule taille de « microaliment » pour l'ensemble du cycle de production.
| Stade larvaire | Besoin alimentaire | Considération en matière d'approvisionnement |
| Zoé | Petites particules en suspension ; capacité de manutention limitée | La fraction et la suspension de particules fines sont importantes |
| Zoé tardive | Augmentation de l’activité d’alimentation en particules | Transition progressive de la taille des particules- |
| Mysis | Une plus grande capacité à capturer et à ingérer des particules | Des micro-granules plus gros peuvent être introduits |
| Transition PL | Consommation plus élevée et réponse alimentaire plus forte | Transition progressive vers des aliments de taille-pour bébé |
Rétention d'HUFA et d'oméga-3 EPA/DHA
Les larves de crevettes ont des besoins élevés en acides gras hautement insaturés au cours du développement rapide des tissus et des membranes. Pour les programmes de remplacement d’Artemia, la question pertinente n’est pas seulement les lipides bruts totaux mais également la qualité et la stabilité de la fraction lipidique.
Lorsque Artemia est normalement enrichi en HUFA, le régime de remplacement doit être évalué pour :
EPA + DHA → lipides totaux → contrôle de l'oxydation → rétention des nutriments après-stockage
Un fournisseur doit être en mesure de fournir le profil lipidique déclaré ou les spécifications nutritionnelles pertinentes pour la qualification commerciale.
Voir les régimes larvaires micro-encapsulés
Le remplacement des artémies doit être introduit progressivement. Un remplacement complet dès le premier jour d’alimentation n’est pas automatiquement approprié pour chaque espèce de crevette, système d’écloserie ou protocole de production.
Une approche plus utile consiste à définir le remplacement parBiomasse d'Artemia consommée par lot de production, puis comparez les performances larvaires à la référence historique de la ferme.
Protocole de remplacement d'Artemia basé sur le stade-
| Étape de production | Rôle de l'alimentation micro-encapsulée | Rôle d'Artémia | Évaluation suggérée |
| Zoé précoce | Nutrition formulée supplémentaire | Référence principale du flux en direct-si nécessaire | Réponse alimentaire et stabilité de l’eau |
| Zoé tardive | Remplacement partiel d'Artemia | Allocation réduite de flux-de flux en direct | Plénitude intestinale des larves et survie |
| Mysis | Principaux composants d'aliments-formulés | Supplémentation contrôlée | Survie, taux de développement et réponse alimentaire |
| Transition PL | Aliment formulé primaire | Prise en charge facultative des flux-en direct | Gain de biomasse et uniformité de taille |
Conclusion : Mesurer le remplacement des artémies par le coût par PL survivant
Les régimes micro-encapsulés constituent un moyen pratique de réduire la dépendance à l'égard des artémias vivants dans les écloseries commerciales de crevettes, lorsque la taille des particules, la rétention des nutriments et les programmes d'alimentation sont conçus en fonction du développement des larves.
La bonne question en matière d'approvisionnement n'est pas"Combien d'Artemia ce produit peut-il remplacer ?"
C'est:"Combien coûte ce système d'alimentation par post-larve survivante tout en maintenant les performances biologiques requises ?"
Pour les distributeurs, les couvoirs et les marques privées d'aliments aquatiques-de marque-, l'étape suivante consiste à comparer la taille des particules cibles, les spécifications nutritionnelles, le format d'emballage, le MOQ et le protocole de remplacement par rapport au système d'alimentation existant.
Demandez un devis groupé et un ensemble de spécifications techniques pour les aliments micro-encapsulés pour larves de crevettes, comprenant des données sur la taille des particules-, les spécifications nutritionnelles, les options d'emballage et les exigences OEM.